Você está preparado para o aumento de consumo do café em 2022? Se a resposta é não, então é hora de se preparar, porque para 2022 a previsão é que o consumo desta bebida pelos brasileiros aumente e oferecer um bom café aos seus clientes será um diferencial.
Quem toma café no Brasil
O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, ela perde apenas para a água. De acordo com uma pesquisa encomendada pelos proprietários das empresas Pilão e L’Or, cada brasileiro bebe de 3 a 4 xícaras de cafezinho todos os dias, uma média que tende a aumentar.
- O consumo de café cresceu em todas as faixas etárias, por isso se você acredita que apenas os mais adultos são apaixonados pelo cafezinho de cada dia, está enganado, adolescentes a partir de 16 anos já afirmam ser o café sua bebida favorita;
- Por sua característica acolhedora, afinal, sempre se oferece um cafezinho para as visitas como forma de dar a elas boas-vindas, a bebida é muito bem recebida em ambientes corporativos, como empresas, durante reuniões, treinamentos e coffee breaks;
- Entre os estudantes, o café também é muito consumido, uma vez que ele colabora para o aumento dos níveis de atenção, combate a sonolência e dá mais energia. Especialmente no intervalo de aulas e antes das provas, um cafezinho é ideal.
Vale pontuar que tomar um bom café é também sinal de refinamento, não por acaso, convidar os amigos para apreciar a bebida é até considerado chic, elegante. Essa simbologia que se relaciona ao ato de consumir o café termina por incentivar ainda mais a busca por ele.
Como se preparar para o aumento de consumo do café em 2022
Durante a pandemia de coronavírus, o consumo de café aumentou cerca de 2%, especialmente no ambiente doméstico, pois muitas pessoas passaram a trabalhar na modalidade home office, porém o ano de 2022 promete um retorno às atividades presenciais.
Dessa forma, o consumo do café no ambiente de trabalho voltará com toda força. O mesmo vale para padarias, restaurantes e outros estabelecimentos que recebem comensais, pois em horários de trabalho, como almoço e pausas, os clientes voltarão a consumir nestes locais.
Assim, para se preparar para o aumento de consumo do café em 2022 o mais indicado é encontrar formas de servir a bebida, porém sempre de acordo com os protocolos de saúde:
- As máquinas automáticas de café são ideais para atender à demanda pelo consumo e também os cuidados com a saúde, já que o preparo e entrega da bebida são feitos sem intermédio de outras pessoas, o que colabora com a manutenção do distanciamento;
- É possível escolher entre máquinas que oferecem diferentes tipos de bebidas quentes, como cafés, capuccinos e chás, e aquelas que servem apenas café, como americano, longo, curto, espresso, dentre outros;
- As máquinas de bebidas quentes são mais econômicas e dispensam a necessidade de reformas, normalmente requeridas quando se deseja construir uma copa.
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Ter uma máquina automática de café é a resposta ideal para o aumento de consumo do café em 2022, afinal, ela permite atender, ao mesmo tempo, as demandas dos consumidores, os protocolos de saúde e a estrutura pré-existente na qual o equipamento será inserido.
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