Você sabe qual a conexão que existe entre Vigilância Sanitária e máquina de café e quais as principais normas sobre o fornecimento de bebidas?

Até porque, as coisas não podem ser feitas de qualquer maneira, já que existem regras a serem seguidas por estabelecimentos e empresas que oferecem alimentos ou bebidas, para trazer maior segurança à saúde das pessoas.

Quer saber como isso funciona e quais as principais normas que abordam sobre esse tipo de fornecimento? Acompanhe o artigo e fique por dentro do assunto!

 

Vigilância Sanitária e máquina de café: principais normas

 

O fornecimento de bebidas e alimentos precisa estar baseado nas normas estabelecidas pelos órgãos fiscalizadores, como a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), por exemplo, para esse tipo de indústria.

E isso não é diferente com o uso de vending machine, ou seja, aquelas máquinas de venda automática, como as de café e bebidas quentes.

Afinal, essas regulamentações existem para garantir a segurança no consumo de alimentos e bebidas e para evitar riscos à saúde dos consumidores. Conheça algumas delas:

  • Decreto-Lei nº 986, de 21/10/1969: apresenta diversas normas básicas de fabricação, preparo, manipulação e fornecimento de alimentos, como a obrigatoriedade de registro pelo Ministério da Saúde, por exemplo;
  • Portaria nº 141, de 11/04/2003: aborda sobre o Certificados de Origem do Café que são exigidos;
  • RDC nº 216, da Vigilância Sanitária: estabelece boas práticas de manipulação, preparo e serviço de alimentos nos estabelecimentos comerciais.

Além dessas, existem muitas outras regras próprias para o fornecimento de café e bebidas quentes. Por isso, há uma relação direta entre Vigilância Sanitária e máquina de café, já que para uma vending machine também precisa-se seguir regras de limpeza e higienização.

Desse modo, não respeitar essas normas pode trazer prejuízos para a empresa, como multas e, dependendo da situação, até o fechamento do estabelecimento.

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Escolha a máquina de café certa

 

Primeiro certifique-se de que a empresa que ofertam vending machines para venda ou locação está realmente cumprindo a legislação e se as máquinas estão prontas para atender as normas de higiene e segurança.

Além disso, essa fornecedora também precisa oferecer serviços de manutenção e higienização de qualidade, para que as máquinas estejam sempre limpas e bem cuidadas.

Como é o caso da Star Mídia e Café, que se preocupa em seguir as leis estabelecidas e com a qualidade dos seus serviços, demonstrando muita seriedade e comprometimento para com seus clientes.

Em sua empresa você terá a segurança de ter um equipamento eficiente e seguro, pois as máquinas de café e bebidas quentes da Star Mídia são modernas e atendem as mais rigorosas normas de higiene para disponibilizar uma bebida saborosa e segura.

Isso demonstra que as normas da vigilância sanitária e máquina de café estão totalmente conectadas, já que a higienização é um fator extremamente importante para preservar a saúde de quem consome bebidas, como o café, dessas máquinas.

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